Pirus L.

Hess, Hans Ernst, Landolt, Elias & Hirzel, Rosmarie, 1976, Flora der Schweiz und angrenzender Gebiete. Band 2. Nymphaceae bis Primulaceae (2 nd edition) (p. 956): Rosaceae, Birkhaeuser Verlag : 477

Pirus L.

( Pyrus L. )

Kernobst

Sommergrüne Sträucher oder Bäume, die oft Wurzelschosse treiben, Zweige gelegentlich mit Dornen. Blätter rundlich bis oval, nicht geteilt, ganzrandig oder mit bis 1 mm langen Zähnen, an der Spitze der Zähne meist mit einer Drüse, wollig behaart bis kahl, in der Knospenlage von beiden Seiten her gleichmäßig eingerollt. Blüten ⚥, in wenigblütigen Trauben, groß, im Durchmesser 2-4 cm. Kelch 1fach; Kelchblätter 5, 3eckig, stets viel kürzer als die Kronblätter. Kronblätter 5, rundlich, oberseits weiß, unterseits weiß oder rot. Staubblätter 20-50. Fruchtblätter meist 5, aus pergamentartigem, zähem Gewebe, 2samig; Griffel 5, frei oder bis zur Mitte verwachsen. Scheinfrucht eine Birne, mit Steinzellen im Fruchtfleisch, oder ein Apfel, ohne Steinzellen; Fruchtfleisch saftig.

Die Gattung zählt in dieser Fassung ( Pirus und Malus vereinigt) etwa 50 Arten, die zum großen Teil in Ostasien (Himalaja, China, Japan) vorkommen. Etwa 40 Arten sind zytologisch untersucht; die meisten sind diploid und haben 2n = 34 Chromosomen; nur einige ostasiatische und amerikanische Arten sind tri- und tetraploid, eine japanische Art ist pentaploid (2n = 85). An ostasiatischen, polyploiden Arten ist Apomixis festgestellt (Hjelmqvist 1957). Kobel (1926 1927 1928) hat bei den meisten in der Schweiz verbreiteten Kultursorten von Äpfeln und Birnen die Chromosomenzahlen festgestellt und die meiotischen Teilungen im Pollen untersucht: Bei ⅔ der Sorten wurde 2n = 34 gezählt und normale Pollenbildung festgestellt; bei ⅓ der Sorten schwankten die Chromosomenzahlen zwischen 2n = 34 und 51; bei diesen Sorten war der Pollen zum großen Teil verkümmert. Ähnliche Resultate erhielten Darlington und Moffett (1930) von amerikanischen Sorten, und Uhlik (1961) von tschechoslowakischen Sorten. Bei 1 schweizerischen Sorte wurde Apomixis festgestellt (Kobel 1926). Konstantinov (1958) fand bei 10 russischen Apfelsorten Apomixis (Aposporie). Vermutlich ist Apomixis bei den Kultursorten weit verbreitet.