Beta vulgaris L.
Artbeschreibung: 20-120 cm hoch, verzweigt, kahl. Stängel kantig gefurcht. Grundständige Blätter sehr gross, mit langem, im oberen Teil geflügeltem Stiel und breit-eiförmiger, stumpfer, am Grund etwas herzförmiger Spreite, diese mit welligem Rand. Obere Blätter kleiner. Blüten grünlich, 1-2 mm lang, in Knäueln miteinander verwachsen, in langen, rispigen Gesamtblütenständen . Frucht von der harten Blütenhülle umgeben, Durchmesser 4-5 mm.
Blütezeit: 7-9
Standort und Verbreitung in der Schweiz: In vielen Formen kultiviert ( Runkelrübe, Zuckerrübe, Mangold, Rande oder Rote Rübe usw.) und gelegentlich verwildert / kollin /
Verbreitung global: Wildformen in Süd- und Westeuropa
Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)
| Bodenfaktoren | Klimafaktoren | Salztoleranz | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Feuchtezahl F | mässig feucht; Feuchtigkeit mässig wechselnd ( ± 1-2 Stufen) | Lichtzahl L | hell | Salzzeichen | 1 |
| Reaktionszahl R | neutral bis basisch (pH 5.5-8.5) | Temperaturzahl T | kollin ( Laubmischwälder mit Eichen) | ||
| Nährstoffzahl N | nährstoffreich | Kontinentalitätszahl K | subozeanisch (hohe Luftfeuchtigkeit, geringe Temperaturschwankungen, eher milde Winter) | ||
Volksname Deutscher Name: Runkelrübe Nom français: Betterave Nome italiano: Bietola comune