Triticum spelta L.

Artbeschreibung: Ähnlich wie T. aestivum, aber Ähre schlank, bei Reife etwas nickend, Achse gegliedert und brüchig, bei Reife in die Glieder zerfallend, Ähre +/- 4kantig, Frucht bleibt von den Spelzen umschlossen (bei T. aestivum nur locker umschlossen und ohne Spelzen ausfallend), Deckspelzen unbegrannt oder kurz begrannt, Hüllspelzen gestutzt, mit stumpfen Seitenzähnen .

Blütezeit: 6-7

Standort und Verbreitung in der Schweiz: Kultiviert / kollin-montan /

Verbreitung global: Stammt aus Südwestasien

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

BodenfaktorenKlimafaktorenSalztoleranz
Feuchtezahl Fmässig trockenLichtzahl LhellSalzzeichen--
Reaktionszahl Rschwach sauer bis neutral (pH 4.5-7.5)Temperaturzahl Tkollin ( Laubmischwälder mit Eichen)
Nährstoffzahl Nmässig nährstoffarm bis mässig nährstoffreichKontinentalitätszahl Ksubkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter)

Volksname Deutscher Name: Dinkel-Weizen, Korn, Spelz Nom français: Epeautre Nome italiano: Spelta