Triticum monococcum L.

Artbeschreibung: Unterscheidet sich von T. spelta durch folgende Merkmale: nicht über 120 cm hoch, Ähre meist nicht über 6 cm lang, Ährchen genähert, sich dachziegelig deckend, einkörnig ( Ähre daher flach), Deckspelzen lang begrannt, Hüllspelzen mit 2 spitzen Zähnen .

Blütezeit: 6

Standort und Verbreitung in der Schweiz: Früher kultiviert, selten verwildert oder adventiv /

Ökologische Zeigerwerte nach Landolt & al. (2010)

BodenfaktorenKlimafaktorenSalztoleranz
Feuchtezahl FfrischLichtzahl LhellSalzzeichen--
Reaktionszahl Rneutral bis basisch (pH 5.5-8.5)Temperaturzahl Tkollin ( Laubmischwälder mit Eichen)
Nährstoffzahl NnährstoffarmKontinentalitätszahl Ksubkontinental (niedrige relative Luftfeuchtigkeit, grosse Temperaturschwankungen, eher kalte Winter)

Volksname Deutscher Name: Einkorn, Eicher Nom français: Petit épeautre, Ingrain Nome italiano: Farro piccolo